miércoles, 9 de marzo de 2011

Tarta de quesitos

Hoy toca dulce de nuevo, y esta vez facilito facilito, pero no por eso menos rico. Si os gustan los quesitos (tipo Caserío) os gustará esta tarta ;)



Todo fue un invento de un viernes por la tarde en el que tenía muchíiiiiisimas ganas de meterme en la cocina, así que fui a la nevera y vi que tenía los quesitos muertos de risa ahí dentro, un poco de nata y un par de huevos... y manos a la obra! :D

Ingredientes (molde 15cm):

-10 quesitos
-100gr azúcar
-200ml nata
-2 huevos*

*Si queréis una tarta más firme podéis añadir 3 huevos

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º

En el baso de la batidora ponemos los quesitos, el azúcar y la nata. Batimos todo hasta que los quesitos se trituren completamente y quede una crema lisa.

Añadimos los huevos y batimos un poco más.

Enmantequillamos el molde y echamos la mezcla dentro (tened en cuenta la altura del molde, la masa no debe sobrepasar la mitad de la altura porque aunque luego quede bajita, durante la cocción sube mucho).

Metemos al horno por 30-40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio y veamos que la tarta está más bien firme. Es posible que a mitad de cocción la tarta por encima se tueste, para que no se queme le podemos poner papel de aluminio por encima y seguir con la cocción.

Ya veis que es fácil y además queda rico, así que ya estáis tardando en ir a la nevera ;)

22 comentarios:

  1. pues me encantan los quesitos, así que esta tarta seguro que me gusta. y no veas que pinta te ha quedado.
    besos!

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  2. Pues para ser de invento te ha quedado genial, si a veces hay días con una inspiraciónnnnnnnnnn.
    Besines

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  3. Me dan ganas de hacerla ahora mismo.
    Biquiños

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  4. Que rica!! Para hacerla asi como quien no quiere la cosa te ha quedado genial.Esta le encantara a mi niño.Besos Esther

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  5. ¡Genial! y qué rico. Por favor... me están entrando ganas de irme a la cocina y ponerme con él...

    Besos.

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  6. Laurilla, pues si te gustan los quesitos ya sabes, jeje ;)

    Bertha, bendita inspiración que nos brinda con delicias como esta :D

    Mª José, pues venga, que son 2 minutos de batidora y luego al horno! :)

    Esther, pues sí, fue como quien no quiere la cosa... y luego... a comer tarta! jaja

    Silvia, ya tardas!! jejej ;)

    Muchos besitos a todas!!! :D

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  7. Se ve rica rica rica!!! Gracias por tan fácil receta que se ve deliciosa.

    Un saludo :)

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  8. Que apañada que eres!! te ha quedado un postre super bueno.... a mí me gustan los platos o postres que lleven quesito, aunque los quesitos solos no....jajaj!
    Muchos Besoss guapa!

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  9. Gracias a ti Mari, por pasarte por mi cocina y comentar :)

    Ingrid, muchas gracias! :D Pues qué cosa que te gustan los postres con quesitos y los quesitos solos no?! Pero bueno, así disfrutas de esta tarta ;) jeje
    Besitos guapísima! :)

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  10. Vaya invento más bueno! a mi seguro que me gustaría, por que los quesitos desde siempre me han chiflado. Un beset!

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  11. Como me gusta! Y más facil imposible, has tenido una idea de 10! Me la apunto, y en cuanto pueda cae fijo. :)

    Un besote

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  12. que rica esta tarta, a mi me pasa siempre iguasl, voy dejando torzos de queso por la nevera y quesitos, y al final se van al horno en forma de tarta, es la mejor forma y lo mas rico, asi nos damos un carprichin de dulce como no!besitosss

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  13. Pues anímate a hacerla, Sara, ya verás qué rica :D

    Carrot cake, fácil no.. facilísima! jeje

    Irene, pues mira... yo nunca había hecho tartas de queso como ésta... pero creo que las voy a repetir mucho porque para aprovechar el queso y comer algo dulce y rico está muy bien ;)

    Besitos a las tres!

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  14. un dia en el super donde yo trabajaba una mujer me dijo haz la tarta de queso con quesitos del caserio nunca la llegue hacer y ahora viendo la pinta de la tuya me arrepiento besos wapa

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  15. Cristina, pues no te arrepientas que aún estás a tiempo de hacerla ;)
    Un beso!

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  16. muy buena esta receta, me gusta mucho¡ besiños¡

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  17. Jooo las cosas q puede hacer un buen cocinero abriendo la nevera y usando lo q tiene, que pasada!
    bsss

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  18. Oh!, una tartita de queso, me debilidad. Ya me imagino un flan rico rico. ¡Buena receta!

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  19. Gracias Vero! :)

    Ly, eso de buen cocinero... muchísimas gracias! jeje ;)

    Beatriz, pues un flan seguro que estaría genial, si te animas y lo haces te lo copio, jijiji :P

    Besitos!!

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  20. Mmmmmm, está tengo que probarla!!!! Me quedo la receta.

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  21. ESTOY ALUCINADA!! AJAJAJAJAJJAJ ay madre... mira, la pasada semana compré una cajita de quesitos, me gustan mucho eh? pero dije... los usaré para hacer una tarta que sé que hay alguna receta hecha con quesitos .... TOMAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!! AJAJJAJAJ pues nada... que también caerá este finde que me voy de cumple y no quiero hacer la tarta típica ;) Aixxxxxxx me encanta tu blog!!! ya te lo habia dicho verdad? pues eso.....

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  22. jajajajja buenooooo pero no podemos coincidir más eh!! jajaja
    Pues nada, ya me contarás si gusta la tarta :D
    Y muchas gracias guapa!! Me alegro de que te guste mi blog :D
    Mua!!!!

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