viernes, 17 de septiembre de 2010

Tarta de galletas




Otra tarta más, una de las más conocidas por todos nosotros ya que es la típica tarta de cumpleaños que nos hacían nuestras madres cuando éramos pequeños, con alguna variante, pero más o menos la misma. Espero que os guste :D



Ingredientes:

-Galletas "tostadas" las que son rectangulares con formas redondeadas en los bordes.
-Natillas de chocolate
-200gr chocolate de postres
-Leche

Para una tarta de tamaño mediano se utilizarían unos3 o 4 paquetes de galletas y 4 natillas de chocolate. Las cantidades serán según el tamaño que le deis a la tarta, en función del molde, vamos.

Preparación:

Cogemos el molde donde vamos a poner la tarta.

Cogemos las galletas y las mojamos un poco en leche, poco, que si no se rompen. Cogemos una galleta, la mojamos y la vamos colocando en el molde, así sucesivamente hasta completar la base del molde.

A continuación esparcimos una capa de natillas, más o menos generosa según vuestro gusto.

Una vez pusimos la capa de natillas volvemos a coger las galletas una a una y las pasamos por leche y las vamos colocando en el molde, mejor en el sentido opuesto al de la primera capa para que se aguante mejor la tarta.

Volvemos a hacer otra capa de natillas, otra de galletas, etc. Hasta conseguir el tamaño que nos guste. Acabaremos siempre con una capa de galletas.


Por último queda fundir el chocolate de postres, para que quede más brillante le podéis añadir una cucharada de nata cuando lo fundáis. Una vez el chocolate está listo lo vamos esparciendo por encima de la tarta, dejamos que se enfríe en la nevera unas horas y lista :D

14 comentarios:

  1. Para esas tardes cuando uno necesita comer un dulce, en especial de chocolate. Me encanta. Se ven divino.

    Un saludo

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  2. Gracias Mari :)
    La verdad es que es una delicia.
    Un beso!

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  3. Si, y como dices, recuerda a las que hacian las madres... que ricas!

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  4. Adoro esta tarta.
    Para mi una de las mejores del mundo mundial.
    ;-D

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  5. Qué buena idea lo de las natillas de chocolate!!!

    Muchas gracias!! tiene que estar muy buena!!

    Besotes

    Miel

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  6. Gracias a ti, Miel, por visitar mi cocina :D

    Muchos besos!!

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  7. Todo un clásico que nunca pasa de moda. A mi marido esta tarta le encanta, creo que le recuerda a su infancia y me la pide muchísimo. Una receta genial.

    Besos.

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  8. Un clásico que siempre triunfa en las fiestas. Yo la preparo muy a menudo, es la que más gusta en casa.
    un biquiño

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  9. Dove c'è il cioccolato mi ci tuffo ^_^ brava!

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  10. Pero qué rica! Mi madre nunca nos hacía esta tarta, así que la disfrutaba mucho cuando me invitaban a cumpleaños y las mamás de los demás niños nos la servían :)

    A ver si me animo un día a hacerla en casa. Me gusta mucho la tuya! Esas galletas que has usado creo que son las mejores para la receta.

    Un abrazo

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  11. Muchas gracias Akane! Pues anímate a hacerla porque no tiene ninguna complicación y la verdad es que está muy buena :D

    Un beso!!

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  12. Mira que sale buena esta tarta,riquisima!!.
    Bss.

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