viernes, 12 de marzo de 2010

Nutella casera




Hoy receta para golosos y golosas





He de decir que no sabe como la Nutella, pero sin duda está exquisita, tanto untada sobre una rebanada de pan como en medio de unos muffins, deliciosa de todas formas, os aconsejo probarla

Ingredientes:

-125 gr avellanas
-100 chocolate negro (para postres)
-50 gr de chocolate con leche
-30 gr de chocolate blanco
-180 ml de leche
-50 gr de mantequilla
-100 gr de azúcar
-30 ml de miel

Preparación:

Trituramos las avellanas con el azúcar y reservamos.

Derretimos los chocolates con la leche, la miel y la mantequilla. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego.


Añadimos las avellanas bien picadas con el azúcar y removemos bien la mezcla. Cuando veamos que empieza a espesar la retiramos del fuego y la echamos en un bote de cristal.

Dejar enfriar antes de meter en la nevera. Una vez fría se espesará por completo. Mantener en el frigorífico, se conservará una o dos semanas... ¡si es que no la tomáis antes!






8 comentarios:

  1. Qué ricaaaa!!! Si que la voy a hacer, aunque sea por probarla. ¿Da para un bote o dos?
    Besitos.

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  2. A mí me dio para un bote de unos 400 gr aproximadamente... la verdad es que no sé de cuánto es el bote, pero es grandecillo :)

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  3. No me darái tiempo ni de meterla en la nevera, me la habría comido toda antes jajaja, es que una cucharita y ya no paro. Te ha quedado con una textura muy lograda, ummm. Un besito guapa

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  4. Muchas gracias! :D
    A mí sólo me duró dos días... jajaja... es que entre que haces unos muffins... que la tomas con una rebanada de pan... no hay quien se resista!! jajaja

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  5. Teniendo esto tan casero, quien quiere comprarla en el super?? besitos.

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  6. pues a mi se me está haciendo agua la boca.
    Saludos
    Olguis.

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  7. Olguis, claro que se hace la boca agua! Está deliciosa! jeje
    Un beso!

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